ISAGEN ESP SA

Cocina Jaguas

Descripción del Proyecto

En la Central Hidroeléctrica de Jaguas, realizamos una gran intervención de la cocina industrial para adaptarla a las normas vigentes, ejecutando el rediseño, la remodelación total de espacios e infraestructura hidrosanitaria y eléctrica, suministro de equipos como neveras de apoyo, estufa, plancha y sistema de extracción, instalación de lavavajillas y horno combi, así como el mantenimiento de los pisos para los cuartos fríos.

Dentro de los principales objetivos se encontraba el mejorar todo el proceso productivo, así como la conservación de la cadena de frio y el mejoramiento de la zona de lavado y evacuación de residuos. También la instalación del sistema Fibratore para el enfriamiento de las aguas calientes provenientes del Horno Combi y el lavavajillas antes de llegar al colector principal.

Detalles

Fecha Septiembre 2013
Localización Colombia
Valor $280.000.000
Categoría Construcciones BPM
Cliente Isagen ESP SA